Il consumo di latte nel paese è diminuito del 25-30% dopo che il governo ha imposto il blocco del coronavirus: rapporti
Il consumo di latte nel territorio indiano è sceso a livelli sorprendentemente bassi. Il consumo di latte è precipitato di quasi il 30% dopo che il governo ha imposto un blocco nazionale per contenere la diffusione di coronavirus . Gli hotel, i negozi di dolci e le bancarelle di tè disorganizzate erano consumatori considerevoli. Tutte queste forme ora restano chiuse a causa del blocco che ha portato il consumo di latte a scendere dal 25 al 30% nei mesi di aprile e maggio. Questi dati sono stati dichiarati in un rapporto dalle valutazioni dell'assistenza. Questo calo della domanda è stato in qualche modo gestito dai produttori in modi unici. La domanda nelle famiglie è aumentata e sono passate al latte di marca e confezionato da latte sfuso per prendersi cura della paura psicologica delle persone.
Amul, che è un produttore di latte con sede nel Gujarat, ha riportato un calo della domanda del 25% nel mese di marzo. RS Sodhi, amministratore delegato di Amul, ha affermato che la migrazione dei lavoratori verso i villaggi avrà anche un forte impatto sulla domanda e sull'offerta di materie prime. Ha anche affermato che il calo dei consumi è dovuto anche alla chiusura temporanea di hotel e catene di ristoranti.
I primi dieci stati indiani produttori di latte che contribuiscono a quasi l'80% della produzione totale sono Uttar Pradesh, Rajasthan, Madhya Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Haryana, Bihar e Tamilnadu. L'India è anche il più grande paese produttore di latte al mondo.
Leggi anche: Nirav Modi viene minacciato di Kill in Video giocato nel tribunale del Regno Unito
