La star di 'Celebrity MasterChef', Su Pollard, afferma che l'esperienza è stata 'terrificante!'
Il suo sondaggio su Celebrity MasterChef. (Credito immagine: BBC1)
Celebrity MasterChef 2021 sta aprendo le sue porte per una sedicesima serie e precedenti Ciao de ciao star Su Pollard, è uno dei 20 volti familiari che sperano di impressionare i giudici John Torode e Gregg Wallace con le sue abilità culinarie.
Qui in un'intervista esclusiva, Su, 71 anni, che sta gareggiando contro l'ex East Enders l'attrice Rita Simons, la cantante e star del West End Duncan James, la ballerina di Happy Mondays Bez e la comica e star dei social media, Munya Chawawa, ci raccontano del caos culinario, dei sogni degli ospiti a cena e del perché era totalmente terrorizzata a partecipare!....
Perché hai voluto prendere parte allo spettacolo?
'Mi hanno chiesto nel corso degli anni e ho sempre detto: 'No, no, no!' Non sono mai stato così interessato alla cucina, ma all'improvviso ho pensato: 'Guarda, devi provare e imparare alcune nuove abilità.' Quando ho ricevuto il brief di ciò che ci si aspettava da me, il terrore è arrivato e ho pensato, 'Flippin' 'eck! Perché ho detto di sì a questo?' Volevo ritirarmi. L'ho fatto davvero. Poi ho pensato: 'Oh andiamo, non essere ridicolo. Ti divertirai.' E posso onestamente dire di averlo fatto. Mi sono divertito moltissimo.'
Duncan James, Su Pollard, Munya Chawawa, Rita Simons e Bez sono tutti al primo round del Celebrity MasterChef 2021.(Credito immagine: BBC1)
Conoscevi in anticipo qualcuno dei tuoi colleghi celebrità?
'Conoscevo Rita e conoscevo Duncan ma non conoscevo Munya. Conoscevo Bez dagli Happy Mondays. Quando mia sorella ha scoperto che sarei stato d'accordo con Bez, ne è rimasta entusiasta, ha detto: 'Oh che favoloso, lo amo'. Bez è stato fantastico'.
Il ballerino di Happy Mondays Bez è nel calore di Su.(Credito immagine: BBC1)
Come hai valutato le tue abilità culinarie rispetto a quelle di tutti gli altri?
«Sapevo per certo che a Duncan piace cucinare. Ha imparato molto da sua madre e si gode l'intero regime, l'acquisto degli ingredienti, la pianificazione. La presentazione di Duncan è stata fantastica. I sapori di Bez erano fantastici. Stavano tutti facendo cose favolose e poi guardi le tue e dici, 'Ooh crikey. Questo è senza speranza! Potrei anche farmi ordinare il taxi, torno a casa tra un minuto'. Descriverei il mio stile di cucina come 'caotico'!'
Su ha dovuto impressionare John Torode e Gregg Wallace con le sue abilità culinarie.(Credito immagine: BBC1)
Com'è stato affrontare John e Gregg in studio?
'Sono stati davvero estremamente gentili e disponibili. Gregg sembra severo, John è un po' più sorridente. Ma sono molto bravi a spiegare cosa volevano che tu facessi. Hanno detto: 'Sappiamo che deve essere intimidatorio per tutti voi, ma vogliamo davvero che facciate bene'. Questo mi ha aiutato a rilassarmi un po' di più. Sapevo prima che sarebbe stato spaventoso e non sono rimasto deluso. Ero spaventato a morte, ma non puoi, non puoi tirarti indietro una volta che sei in quella cucina.'
Ti vediamo scoppiare in una canzone alcune volte nella cucina di MasterChef. Erano quelli i nervi?
'Ah ah! Beh, non so perché, è stato solo un po' di divertimento. Ma lo sapevi che Gregg Wallace sa cantare! Ha fatto una canzone e io ho detto: 'Ooh, tu e John potreste essere in panto. Le sorelle brutte!' John teneva le mani unite e faceva l'impressione di Widow Twankie. Ho detto: 'Sareste entrambi favolosi. Ci occuperò del mio agente!''
Il cantante, attore e star dei musical del West End Duncan James stava gareggiando contro Su.(Credito immagine: BBC1)
Quali disastri culinari hai avuto in passato?
«Una volta ho invitato quattro persone a pranzo per un agnello arrosto. Sapevo esattamente cosa fare perché mia madre, Hilda, mi aveva dato tutte le istruzioni. Siamo andati tutti al pub mentre stava cucinando, ma quando siamo tornati ho pensato: 'È divertente. Non sento l'odore di niente'. Mi ero dimenticato di accendere il forno. Abbiamo dovuto avere fagioli su pane tostato. Abbiamo bevuto tutte le bottiglie di vino che tutti avevano portato e quando l'agnello fu pronto eravamo tutti completamente gaga.'
Se potessi cucinare un pasto per chiunque nel mondo, vivo o morto. Chi sarebbe e cosa gli serviresti?
'Penso che dovrebbe essere Elizabeth David, la scrittrice di cucina. Ho ritagliato una delle sue citazioni da un foglio che diceva: 'Il buon cibo è sempre un problema e la sua preparazione dovrebbe essere considerata un lavoro d'amore'. Ho pensato, beh, è assolutamente giusto. Farei di lei quello su cui ho fatto MasterChef e con un po' di fortuna, Elizabeth mi diceva: 'Sai tesoro, era estremamente gustoso e mi sono divertito molto.' Sarebbe davvero un elogio.'
Su ha trovato l'intera esperienza terrificante, ma anche divertente.(Credito immagine: BBC1)
Com'era il cibo sul set di Hi-de-Hi? Hai avuto una buona ristorazione?
'Oh si. È stato assolutamente fantastico. Avevamo l'inglese completo ogni giorno verso le 7 del mattino prima di iniziare le riprese. Poi avremmo questi grandi tavoli pieni di formaggio, insalata e cose come la torta del pastore e verso le 16 avresti il tè che arrivava su un carrello con panini e salmone affumicato. Quando avresti finito le riprese potevi metterti circa due pietre. Era cibo fantastico tesoro! Non potresti mai desiderare nulla.'
Cos'altro ti ha fatto venire quest'anno?
'Dovrei fare un tour del tipo Domanda e risposta per il 40° anniversario Ciao ciao! fan questo mese (agosto) che doveva essere cancellato l'anno scorso e sto anche facendo uno spettacolo teatrale chiamato Arpia che inizia a settembre. Parla di una donna che è una accaparratrice. È piuttosto toccante, un po' triste ma anche divertente. Sto anche facendo una cosa tipo 'An Evening With...', con le canzoni e parlando di quello che ho fatto nella vita. È piuttosto bello fare cose che ti piace fare. Questo è tutto ciò che speri davvero, non è vero.'
Celebrity MasterChef inizia lunedì 9 agosto alle 21 su BBC1
