I tempi stanno cambiando per 'The Great British Bake Off' e non necessariamente in meglio

I conduttori di The Great British Bake Off. (Credito immagine: Canale 4)
Quando l'apertura includeva il nuovo presentatore Matt Lucas che faceva una scenetta vestita da Primo Ministro britannico Boris Johnson, lo sapevi I grandi inglesi Bake Off aveva fatto una piccola deviazione. È stato sicuramente un modo efficace per la serie, giunta alla sua undicesima stagione e la quarta da quando è passata dalla BBC a Channel 4 (lo spettacolo rimane un punto fermo di Netflix per i fan americani), per dare il via alle cose per il 2020. Eppure sembrava ancora una pacata ammissione che lo spettacolo stava cambiando. Tuttavia, il giudice Prue Leith ha promesso lo stesso vecchio Sfornare : Familiare e confortante. Nessuno vuole davvero che ravvivino la formula. Dopotutto, Bake Off è uno dei veri re indiscussi della realtà televisiva, la perfetta combinazione di tensione bassa, pornografia alimentare e genuina gentilezza umana.
quando Sfornare iniziato nel 2010, è stato un piccolo successo su un canale della BBC più piccolo che sembrava piacevole, anche se facilmente ignorabile, la visione della TV estiva. Con il passare degli anni, tuttavia, lo spettacolo ha preso piede ed è diventato uno degli spettacoli più seguiti della televisione britannica, il tutto senza perdere tempo con la sua incredibile idea semplice: riunire un gruppo di amabili fornai dilettanti, impostare loro sfide divertenti, creare alcune battute sul 'fondo inzuppato' lungo la strada e conquistano i cuori della nazione. Di cosa è affascinante Sfornare è quanto poco sia cambiata la sua configurazione di base nel corso degli anni. Sapevi cosa stavi ottenendo con questo spettacolo e il pubblico l'ha adorato. In un ecosistema di intrattenimento sovraffollato, dove letteralmente migliaia di spettacoli si contendono la tua attenzione, c'era qualcosa di perfettamente antidrammatico in Sfornare . Certo, potresti essere risucchiato nella tensione insolitamente insopportabile sul fatto che le spugne saranno fatte in tempo, ma rispetto alla programmazione della realtà più tradizionale che si basa ancora su paletti fabbricati e urla gif-friendly, Sfornare sembrava un pisolino tanto necessario: calmante, quasi rigenerante.
Ora le cose sono cambiate. Non tanto. Potresti a malapena notarli a meno che tu non lo stia cercando, ma sono lì. Ad esempio, è difficile ignorare il cambiamento dell'umore della serie ora che il quartetto di giudici e ospiti è in maggioranza maschile. Matt Lucas, meglio conosciuto per la serie comica Stelle cadenti e Piccola Gran Bretagna , ha preso il posto di Sandi Toksvig e ha portato l'attenzione completamente sulla commedia. Toksvig e Noel Fielding hanno impiegato un po' di tempo per stabilire un rapporto confortevole, ma lui e Lucas sembrano più forti dal salto. Tuttavia, l'atmosfera sembra più inclinata verso le battute rispetto alla guida gentile di artisti del calibro di ex ospiti Mel e Sue.
L'anno scorso, Sfornare ha affrontato alcune critiche da parte degli spettatori che hanno ritenuto che la serie avesse perso parte della sua magia. Kimberley Bond di Orari radiofonici si è lamentato di come la decima stagione sembrasse sopraffatta da compiti crudelmente impossibili e un vantaggio più ovviamente competitivo, con Paul Hollywood che apparentemente prendeva qualche appunto di troppo da Simon Cowell. Le piccole ma evidenti modifiche apportate Sfornare più teso di quanto qualsiasi spettatore volesse che fosse. Davvero, sembrava in pericolo di diventare proprio come ogni altra serie di realtà in TV. Era comprensibile. Quante sfide culinarie uniche puoi inventare dopo dieci anni in onda?
Il problema con queste torte estremamente complicate, che includevano un caso in cui i concorrenti hanno dovuto realizzare una vetrina commestibile per coprire la loro torta in meno di quattro ore, è che non sono per il cuoco casalingo, ma Sfornare è. Non è pensato per essere un tuono altamente competitivo di glassa. Questo è uno spettacolo che ha lo scopo di ispirare la gente di tutti i giorni a provarlo, rovinarlo un po' e godersi i risultati. Questo non funziona quando Paul e Prue stanno portando le persone a piangere per il tipo di ricette che farebbero tremare anche gli chef pasticceri più talentuosi. Con le stagioni precedenti, non hai mai avuto la sensazione che i concorrenti prendessero le critiche troppo duramente perché l'intento e il tono erano sempre più vivaci di, diciamo, L'Inghilterra ha Talento . Ora, quando Paul e Prue si lamentano del fatto che le cose siano terribili o immangiabili, sembra progettato per ferire e tu, lo spettatore, senti il dolore. In questo aspetto, sembra Sfornare prende spunto dal suo spin-off, Bake Off: i professionisti , in cui chef addestrati creano confezioni angoscianti e dettagliate e affrontano un controllo molto più severo per questo. Ma lo fanno per vivere. Non puoi giudicare un manager IT che cucina per la propria famiglia dalla parte di un pasticcere formato da Le Cordon Bleu o fargli cuocere le stesse cose.
Quando una serie ottiene questo successo e porta il peso di così tante aspettative dell'industria e del pubblico, è inevitabile che lo spettacolo perda quella qualità scadente fatta in casa che ha catturato milioni di fan in primo luogo. Tuttavia, mentre il cambiamento è quasi minuscolo, è evidente. Il primo episodio di questa nuova stagione offre un piccolo cliffhanger dopo che un concorrente ha accidentalmente rovesciato la sfida tecnica di un altro quando è iniziata una pausa pubblicitaria. È un espediente di reality TV della vecchia scuola, uno che sembra al di sotto Sfornare , anche se, finita la pausa, l'atmosfera gioviale e accogliente è tornata. I momenti di dramma sobrio che sembravano organici nelle stagioni precedenti ora portano il tocco guida dell'agenda di un produttore. Anche la prima sfida di spettacolo, in cui i concorrenti dovevano fare un busto di torta del loro eroe, si è sentita inutilmente difficile per la prima settimana. Almeno era sciocco consapevolmente, con alcuni dei risultati più adatti a Azzeccato! di Sfornare .
Sfornare è uno spettacolo di impeccabile semplicità e rimane estremamente divertente, anche se il suo formato sembra muoversi lentamente verso qualcosa di più stereotipato per il genere dei reality TV. Per quelli di voi che vogliono vedere divertimento, amicizia e tanti doppi sensi sull'umidità e le noci grandi, Sfornare fornirà sempre. Francamente, in questi tempi difficili, e lo stesso giorno in cui il governo britannico ha annunciato ulteriori restrizioni per prevenire la diffusione del coronavirus, Sfornare sembra un balsamo necessario. È per questo che è stato progettato, quindi perché Channel 4 dovrebbe voler reinventare la ruota? Abbiamo passato un decennio ad essere entusiasti di guardare sconosciuti fare focaccine e torte nuziali, e questo non ha bisogno di essere cambiato.