Il ballerino di 'Strictly Come Dancing' Johannes Radebe: 'Perché sapevo di dover fare 'Celebrity MasterChef'!'
Johaannes Radebe su Celebrity MasterChef (Credito immagine: BBC)
Celebrity MasterChef accoglie una nuova serie di volti famosi alle manche di questa settimana, tra cui Vieni a ballare rigorosamente professionista e coreografo, Johannes Radebe.
Johannes andrà testa a testa nel MasterChef cucina con l'attore Michelle Collins, L'isola dell'amore la star e conduttrice Kem Cetinay, la paralimpica vincitrice d'oro Kadeena Cox e la giornalista ed ex Notiziario presenta Gavin Esler.
Con due posti in palio in semifinale chi saprà gestire il caldo e stupire i giudici Greg Wallace e Giovanni Torode con le loro abilità culinarie?
Qui in un'intervista esclusiva, Johannes, 34 anni, sudafricano, ci racconta perché aveva grandi riserve sulla partecipazione Celebrity MasterChef ma perché ha messo da parte le sue paure e sapeva di doverlo fare....
Cosa ha attirato di più nel fare Celebrity MasterChef?
Sicuramente la sfida. Quando mi è stato chiesto di partecipare, il solo pensiero era totalmente snervante. Mi sono seduto con il mio agente e ho detto: 'Perché lo fai anche tu pensare potrebbe essere possibile?' mi ha calmato e mi ha detto 'Si chiama' Celebrità' MasterChef. Non sei un professionista! Non ci si aspetta che tu sappia tutto.'
Ho fatto un sacco di discorsi preparatori e quando ho detto a mia madre che lei era tipo: 'Non dovresti perdere questa opportunità!' È una grande fan dello show, quindi sono stato persuaso.
Johannes inizia a lavorare su Celebrity MasterChef . (Credito immagine: BBC)
Com'è stato il tuo nervosismo nella cucina di MasterChef rispetto al fare un live Strictly?
Onestamente, Rigorosamente mi fa venire le palpitazioni soprattutto quando si parla di eliminazioni, ma via MasterChef Sono stato il debuttante per la prima volta nella mia vita. Mi ha dato un ritrovato rispetto per chiunque faccia qualcosa del genere. Stai camminando verso l'ignoto ed è terrificante.
Johannes gareggia contro Gavin Esler, Michelle Collins, Kadeena Cox e Kem Cetinay.(Credito immagine: BBC)
Chi pensi sia stato il più competitivo nella tua batteria?
(Grida con una risata) Penso che lo fossimo tutti! Lascia che te lo dica, ti succede qualcosa quando sei in quella cucina. Dopo la mia prima sfida, quando ho sentito le parole 'Non male' e 'Questo è commestibile' ero tipo 'Oh mio Dio' e in realtà vorresti svenire.
Sono abituato a gareggiare a causa di Rigorosamente e con MasterChef Potevo vedere la competitività nei loro occhi.
La prima volta che Kem è uscito dalla cucina è rimasto in silenzio e ho detto: 'Stai bene Kem?' e lui era tipo, 'No, voglio solo sapere se ho fatto bene o no' e io ero tipo 'Uh oh... ecco la concorrenza! La competizione è iniziata!'
Michelle Collins nella cucina di Celebrity MasterChef.(Credito immagine: BBC)
Come descriveresti il tuo stile di cucina e le tue principali influenze?
Penso di avere un gusto molto eclettico e questo è dovuto al fatto di ballare, viaggiare per il mondo e mangiare cucine diverse. Così ho mangiato molti tipi diversi di cibo, ma io no cucinare il cibo, e questa è la differenza!
La più grande influenza per me sarebbe stata la cucina di mia madre a casa in Sud Africa. Cucinava con quello che aveva, che non era molto. Andando avanti C elebrity MasterChef mi ha aperto gli occhi su quali diversi ingredienti puoi mettere insieme.
Cosa ci sarebbe nel menu di una tipica riunione di famiglia in Sud Africa?
Siamo molto grandi sui barbecue. Li chiamiamo 'braais' e abbiamo una cosa base a base di farina di farina che ha la consistenza della polenta che chiamiamo 'pap'. Quindi faremmo un'enorme pentola di pap che sono i tuoi carboidrati, e poi avremmo carne sul braai poi avremmo condimento o chakalaka - qualcosa di piccante con le verdure. Siamo noi. Il cibo è abbastanza britannico in molti modi, quello che trovi qui lo puoi trovare anche in Sud Africa.
Se venissimo a cena, cosa ci vorresti preparare?
Faccio un curry mediocre di Durban, è ricco di sapore. Mi piace il mio cibo piccante e una crostata al latte sudafricana, 'melktert' per dessert. Lo faccio con le frittelle e ci metto dentro la crostata. È uno dei miei preferiti. L'ho preparato per gli amici e loro l'hanno adorato.
Giornalista ed ex presentatore di Newsnight, Gavin Esler gareggia contro Johannes.(Credito immagine: BBC)
La tua collega rigorosa Oti Mabuse ha fatto Celebrity MasterChef nel 2019. Ti ha dato qualche consiglio?
Oti ha detto: 'Buona fortuna e qualunque cosa tu cucini, assicurati di poterla cucinare in meno di un'ora'. Lo davo per scontato. Ho pensato: 'Un'ora non può essere male', ma poi quando è arrivato il momento, è stato un vero caos.
Come riassumeresti la tua esperienza?
Celebrity MasterChef ha completamente cambiato il mio rapporto con il cibo. Improvvisamente penso di essere uno chef! Ho imparato che puoi davvero andare in città e diventare molto avventuroso. Il cibo può essere molto eccitante ma tesoro, te lo posso dire, ho preso alcune calorie da allora!
Bene, va bene. Rigorosamente brucerà le calorie in eccesso.
(Ridendo) Oh sì. Hai proprio ragione, assolutamente!
Celebrity MasterChef continua questa settimana su BBC1
